辣椒期货(辣椒期货上市时间)

“中，真中！”

这是河南最具代表性、最生动的语言之一。河南，不仅地理位置处于我国中心地带，还形成了独特的中原文化，成为中华文明体系中具有发端地位的地域文化。

提起河南，农业是不得不说的一张名片。作为农业大省，河南承担着粮食“压舱石”的重任。2021年，河南粮食种植面积16158.46万亩，粮食产量连续五年稳定在1300亿斤以上。河南，用全国1/16的耕地，生产了全国1/10的粮食、1/4的小麦，不仅解决了自身1亿人的吃饭问题，每年还调出原粮及其制成品600亿斤左右。优质专用小麦、优质花生种植面积和食用菌、蔬菜、中药材产值均居全国前列，成为全国第一粮食加工大省、第一肉制品生产大省。

还有，全国7/10的水饺、1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头都产自河南……

今天，我们来带大家看一看在瓜果蔬菜种植领域，河南有哪些骄人成绩。

在总量上，河南蔬菜种植面积2637万亩，2020年产量达到7612万吨，产量排在山东之后，为全国第二名。

中原蔬菜第一县：扶沟县

扶沟县地处豫东平原，2021年全县蔬菜种植面积52万亩，年产量370万吨，产值46.8亿元，成为河南省第一蔬菜大县。在扶沟县的韭园镇，因韭菜种植历史悠久而出名，这里年销售韭菜种子130吨，占据全国65%的市场。

在蔬菜种植上，扶沟县采取一镇一品的模式，发展了各具特色的单品种植优势乡镇。比如吕潭乡就是当地有名的“西兰花小镇”，全乡西兰花种植面积达3万多亩，总产量达1000多万斤。此外，当地还有西瓜小镇、番茄小镇等特色单品优势生产区。

除了扶沟之外，新野县、潢川县、内黄县、中牟、杞县等地都是蔬菜种植大县，它们组合起来撑起了河南蔬菜大省的名字。

一亩田用户林林就来自杞县，一直从事产地农产品代办生意。她原本在一亩田工作，算是城市白领。由于在一亩田接触到农产品行业，刚好她家乡就是著名的大蒜产区，林林就选择辞去工作，回家帮助把家乡的农产品卖出去。回家后，林林开始通过一亩田开始推广产地货源。

聪明好学，短短4年时间，林林已经成为农产品销售的能手，在合作社成员的帮助下，她所在的合作社，每年光是蒜苔、大蒜年交易达10万吨以上，占到当地总产量的1/7。最近2年，林林正在谋求转型，主做菠菜、香菜和云南小香葱等叶菜产品，依托线上平台，销售也不错，还通过一亩田平台联系到了海底捞等连锁餐饮的供货渠道。

“我们这里就是主打蔬菜产业，我现在就是要把家乡的蔬菜卖出去，越多越多”，林林曾说，家乡是自己生长的地方，有能力就要多为它贡献一分。大家都努力，家乡就越来越好。或许这也是每一个人对自己家乡最诚挚的祝福。

优势单品：

辣椒：最能种辣椒的省份之一

据统计，2019年河南辣椒播种面积300多万亩，排名全国第二，仅次于贵州，相当于湖南和四川辣椒种植面积之和。在湖南、四川、重庆等地“能吃辣”观念深入人心的情况下，河南，却是最能种植辣椒的省份之一，辣椒种植面积远超湖南、四川等地。柘城辣椒和内黄尖椒在我国十大名椒品牌中占2个席位。

柘城县：中国辣椒之都

柘城县发展辣椒产业已有50多年时间，已发展种椒专业村106个、千亩良种繁育基地8个、万亩辣椒绿色种植基地10个。目前种植面积稳定在40万亩以上，年产干椒12万吨，全国70%以上的朝天椒品种都在这里，被称为“中国三樱椒之乡”、“中国辣椒之都”。

这里还有中国北方最大的干辣椒交易市场：柘城辣椒交易市场，占地 300 亩，建筑面积 8 万平方米，是集辣椒藏存、交易、加工、物流、出口申报、电子商务为一体的中原国际辣椒大市场。同时周边建立了 60 个辣椒专用冷库、库储量 10万吨，足够的库存空间，确保大宗辣椒交易的进行。

柘城辣椒市场率先进行了辣椒期权交割尝试，目前柘城建成储量 50 万吨的辣椒期货交割基地，辣椒年交易量过 100 亿。

内黄县：中国尖椒之乡

内黄县是豫北地区最大的尖椒集散地市场。该县尖椒种植面积20多万亩，年交易总量达20万吨（湿重）以上，县内从事辣椒生产、分拣、贮藏、运输、购销、外贸、加工的种植大户、家庭农场、合作社、企业等共800余家，从业人员10万人以上，尖椒产业成为全县农民致富奔小康的重要支柱产业。

除尖椒之外，内黄县还是蔬菜种植大县，蔬菜种植总面积51万亩，总产量175.4万吨。可以说，尖椒种植已经占据蔬菜种植面积的40%。

一亩田平台用户，冯江波，就是内黄县的一名蔬菜代办。冯江波通过一亩田平台做产地农产品代办，主要做辣椒和大葱、茄子等蔬菜。在每年9-12月鲜辣椒上市期间，冯江波仅辣椒销售量能超过8000吨，平均一个月销售量能达到2000吨。当我们问道冯江波的经营规模时，他憨厚地说，“我们这里种的面积多，我这些量不算大，争取能卖更多吧”。

花生：种植面积占全国四分之一

河南气候条件以及土壤条件合适花生生长。截止2021年，河南花生种植面积已经达到2200万亩，占全国花生种植面积的四分之一。

正阳县，也被称为“中国花生之都”。当地花生常年种植面积有170多万亩，产量达53万吨以上，这里还实现了花生种植全程机械化。这里还有全国唯一的一个花生产业为主导的国家级现代农业产业园，吸引鲁花集团等一批知名企业落户。此外，河南邓州市、唐河县、汝南县、延津等地花生种植面积也超过百万亩。

食用菌：产量全国第一

2020年，河南省食用菌产量为561.85万吨，约占全国总产量的14％，居首位。香菇、平菇、双孢蘑菇是河南省食用菌生产的三大主流品种。西峡香菇还出口国外，2019年西峡县出口香菇14.9 亿美元，占全国香菇出口额30％以上，连续六年居全国第一位。

西瓜：种植面积、产量双第一

2018年全国西瓜种植面积为约2250万亩，产量6153.69万吨。其中河南2018年西瓜种植面积约370万亩，产量1364.32万吨，均排名全国第一！这意味着全国平均每5个西瓜，就有一个是河南西瓜。比如，大家熟知的，郑州的中牟西瓜，开封的兰考蜜瓜，洛阳的孟津西瓜，商丘的夏邑西瓜，周口的西华小果型西瓜，驻马店的上蔡西瓜，新乡的厚皮甜瓜安阳的内黄薄皮甜瓜等，都非常出名。

另一位一亩田的用户，侯庆伟的故事则和西瓜相关。26岁的侯庆伟来自西瓜之乡——河南商丘夏邑。在当地，家里种瓜的孩子们，则经常跟着父母在瓜田里转悠，学着父母的样子，用手拍西瓜来判断西瓜“熟不熟”。这也是很多夏邑孩子对西瓜最深刻的记忆之一。

2016年从学校毕业后，侯庆伟自然而然地加入了卖西瓜这个行业，开始从一亩田上找客源，做西瓜产地代办。从刚出校门的青葱岁月，到西瓜产地代办的团队管理者，6年时间，他利用一亩田开辟了线上线下联动的销售渠道，让西瓜畅销全国。去年西瓜上市期，3个月他卖出了价值2000万元的夏邑西瓜，还获得了夏邑县政府颁发的“夏邑西瓜全国销售十强”的荣誉证书。

人，是产业发展的推动器，是执行者。因为有了这一个个扎根田间的农业从业者，我们才能看到丰富可口的农产品，种植户辛苦种出来的农产品才能被顺利被市场消化，成为人们餐桌上一道道美味佳肴，完成其最终价值。畅通产销渠道，以消费助推生产，离不开农业行业里的所有人，需要种植者，也需要林林、冯江波、侯庆伟等等这样的专业代办人员。农业行业各个角色各负其责，才能让农业走上健康的循环发展道路。

河南农业的优秀之处，不仅仅是这些。你还知道哪些河南农业的精彩，欢迎在评论区留言补充~