关东煮是什么(关东煮是什么时候出现的)
数码 2023-07-13 23:42:16103本站Amanda
出去逛街最喜欢关东煮，不过外面的汤底添加剂很多、自己在家做又放心又好喝，甜甜的，小宝宝也可以喝哦
By 花儿朵朵佳佳
用料
- 昆布 一小片
- 干香菇 3-5个
- 苹果 1个
- 胡萝卜 1根
- 白萝卜 1根
- 生抽 10ml
- 盐 5g
做法步骤
1、昆布洗干净和香菇泡发4小时以上
2、胡萝卜切块
3、白萝卜切块
4、苹果洗干净分四瓣
5、昆布切三片
6、所有食材放入砂锅加入水，水要多一些
7、大火烧开小火慢炖一个半小时，
8、把苹果、香菇，昆布捞出来不要，汤底加一点生抽和盐甜甜的汤底就做好了
9、先煮不好煮的，玉米、木耳、洋白菜里面包着肉馅，洋白菜烫一下比较容易包
10、玉米差不多了放丸子类的，可以穿起来
11、最后放入蔬菜和豆腐煮好
12、抹上甜辣酱味道很好哦， 甜辣酱可以用番茄酱和剁椒酱混合成味道很棒哦、 和外面的味道一样，
13、汤底很好喝，秋天凉意来，喝点热汤暖暖胃
小贴士
胡萝卜和白萝卜可以一起食用只是营养会变少，建议的可以只放白萝卜， 没有昆布就放海带也可以
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